ＴＯＰ ≫ 組合員活動２００７ ≫ 組合員活動２００７年度（１） 　□　JR川口駅前広場｢全労災イベント｣に仲間づくりスタッフ参加 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ▲川口駅前でのイベント風景 　埼玉労福協※1の福祉事業団体の中央労 金からのご紹介で全労済埼玉県本部のイベ ントに参加しました。当日は、大道芸、模擬 店、バンドなどのイベントを行っている中、仲 間づくりスタッフは安心・安全な食であるパ ルシステムのPRを行いました。試食品を使用 できず、チラシなどでのPRになりましたが、広 くパルシステムを広める事ができ、２１名の組 合員さんが増えました。 　現在ユーアイコープでは大宮・越谷・所沢・ 入間・東松山・熊谷・本庄エリアに８つの拡大 事務所があります。新たに４月より９つ目の拡大事務所※2が川口エリアにオープンしま した。今後も地域密着型の生協を目指し地域のイベント等ありましたら参加させていた だき、ユーアイコープの仲間を増やしていきたいと思います。 (２００７年４月８日　川口駅東口広場) 　　　※１　埼玉労福協は連合埼玉と福祉事業団体である、中央労働金庫埼玉県本部・全労災埼玉県 　　　本部・埼玉県勤労者生活協同組合・埼玉県勤労者福祉センター・埼玉県労働者信用基金協会・ 　　　㈱埼玉勤労者サービスの７団体で構成されています。 　　　※２　拡大事務所は一人でも多くの方にユーアイコープの組合員になっていただけるよう「仲間づく 　　　りスタッフ」が勤務しています。 　□　｢レンジで作る和菓子教室｣を開催しました ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　　　▲見惚れてしまいます。さすが、あんの丸め 　　　方が違います。 　手軽に家庭でレンジやホットプレートを使っ てできる和菓子が人気を集めています。 洋菓子作りとはまた別のレトロの記憶を呼び 起こさせますね。どこの家庭でもほんのひと 昔前は割烹着姿のお母さんやおばあちゃん の手作りが当たり前だったのですから。 (２００７年４月１９日　さいたま市シーノ大宮桜木公民館) 　□　｢柏餅を作ってみませんか？｣お料理会を開催しました ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　　　▲白玉粉等のカタログ掲載のものを実際に 　　　使ったのが参考になりました。 　柏餅の上新粉を最初にこねる時の固さが なかなかつかめなかったようですが、これも 試してみないと分からないもので、実際にや ってみて納得していただけたのではないで しょうか。 (２００７年４月２４日　朝霞市中央公民館) 　□　｢お菓子作り教室｣を開催しました ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　　　▲お気軽に参加下さい、お待ちしています！ 　バナナマフィン、ブルーベリーマフィン、コー ンフレーククッキーを作りました。 『お菓子作りは簡単なレシピなので、気軽に 作れ、和やかな交流会でした』 『昼食のメニューにふだん使わない食材があ り(若芽ひじき)とても勉強になりました』 (２００７年５月１０日　本庄市勤労青少年ホーム) 　□　｢産地へ行こう。第１２回オニオン祭｣に参加しました ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　　　　▲よいしょ、よいしょ！この苗の先に 　　　　ついているのは大きいかな？ 　パルシステム青果の産直産地「ジョイファ ーム小田原・オニオン祭」にユーアイコープ の組合員を含む約６００人が参加しました。 当日は五月晴れの心地よい天気に恵まれ ました。生産者代表の長谷川さんの開催挨 拶から始まり、恒例の玉ねぎの収穫、袋詰め の農作業体験。昼食には収穫した玉ねぎた っぷりカレー、オニオンスライス、デザートに はエコ・バランゴンバナナが振舞われました。 　食後には毎回参加者が楽しみにしているジ ョイファームならではの「梅干の種飛ばし大 会」「オニオンスライスの早食い大会」が行わ 　　　　▲オニオンスライス競争、メタボ予防に 　　　　なるかな♪ れました。老若男女を交えたゲームは喝采 の中、成績上位者の表彰式へと移り、盛大 なうちに閉会となりました。 (２００７年５月１３日神奈川県ジョィファーム小田原) 　□　｢ピザ作り教室｣を開催しました ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　トマトソースも手作りです。ピザは難しいと 思っていたけれど、意外と簡単でこれなら家 でも作ってみよう。生地に弾力があったため、 形にするのはちょっと難しかったかな。でも出 来上がってみると、丸なんてどうでもよくなっ て、満足でした。 (２００７年５月１５日　さいたま市シーノ大宮桜木公民館) 次の組合員活動へ≫