ＴＯＰ ≫ 組合員活動２００７年 ≫ 「第１９回パルシステム生産者・消費者交流会」 ■ 結ぼう！交流！！　「～今こそ言いたい私のこだわり～」 　３月６日、パルシステムの取引産地生産者と会員生協、パルシステム連合会・関連会社でつくる「パル システム生産者・消費者協議会」は、第１９回通常総会とフォーラムを開催しました。 翌７日には、パルシステムグループの会員生協ごとに分かれ、７会場で「都県別交流会」を開催しました。 　　　　▲(株)ジーピーエス取締役事業本部長 　　　　高橋宏通氏 ここ埼玉でも、川口市のフレンディアにおいて全国４３の産地から 集まった生産者とユーアイコープ・ドゥコープ組合員など１５０名が 参加し、交流を深めました。 まず(株)ジーピーエス取締役事業本部長の高橋宏通氏より「パル システム産直のこだわりと到達点」と題してパルシステムの食料・ 農業政策について講演をいただきました。その後プロジェクター用 のスクリーンを使い、全生産地、生産物、生産者の紹介がされま した。 ■ 「米」「野菜」「果物」「畜産」テーブルごとに意見交換 今年のテーマである「今こそいいたい、私のこだわり！」を「畜産」「米」「果物」「野菜」ごとに２０テーブルに分 かれて生産者と組合員が、それぞれの立場で自分のこだわりについて意見交換しました。 食の不安が叫ばれるなか、日本の農業を生活者として支え、食の安全を互いに守っていこうとの気持ちをあ らためて、組合員は強く感じた１日でした。 ▲「米」のテーブルでの意見交換 ■ 「米」のテーブル ・子どものおやつは「おにぎり」。添加物てんこ盛りの菓子よりずっ ・と喜んでいる。子どもにはお米の甘い感覚がわかります。 ・消費者も財布は厳しいが、食材には手を抜かないで頑張ります。 ・環境保全型農業を展開しています。温暖化の要因と思われる今 ・までいなかった「かめむし」が発生。最低限度の対策をしないと ・お米ができなくなりました。 ■ 「野菜」のテーブル ・安心なので、シッポや茎・葉っぱまで食べています。 ・生産者から「野菜を作ることは『国民の命』を預かること。口に入るものだからこそ、神経を使う」と聞いて ・感動しました。 ・草取りは家族４人総出で３日かかります。エコ野菜を安定的に供給できるように一生懸命作っているので、 ・買い支えお願いします。 ・定期的に野菜を注文して下さい。私たちも頑張ります。 ■ 「果物」のテーブル ・市販のものは農薬がとても心配ですが、パルは産地がよく見えるので、信用して買っています。 ・形とか、規格とかそういうのは二の次でいいので、不揃いでもいいからおいしい野菜を下さい。 ・果物は見た目重視で購入する傾向があるが、少し傷があってもなくても味は一緒。安全面ではエコの認証 をクリアしているので自信を持っています。 ▲「畜産」のテーブルでの意見交換 ■ 「畜産」のテーブル ・生産者の人から直接話が聞けてよかったです。たとえば「若鶏 ・より長生きで健康な鶏の方がおいしい」とのことです。 ・市販のものとは冷凍されたものを解凍して並べているのだと初 ・めて知りました。 ・飼料の中に海草やごま油を入れて売っている卵もあるが、パル ・システムの卵で充分自信があります。 ・牛乳をたくさん飲んで買い支えてください。