ＴＯＰ ≫ 組織運営グループ ≫ タオルを贈る運動 　「おいしい牛乳作りには、清潔なタオルが必要」という生産者の言葉をきっか けに、２０年以上前から始まった「タオルを贈る運動」。 生乳本来の風味をできるだけ活かすＨＴＳＴ殺菌法(７２℃から７５℃で１５秒以 以上熱殺菌)やＬＴＬＴ殺菌法（６３℃から６５℃で３０分）には、非常に清潔な生 乳が必要です。そこで生産者は、乳しぼりの前に乳房を拭くなどして、清潔な 環境を保つことに努めているのです。 ここで欠かせないのが、清潔なタオル。毎年温かいメッセージともに生産者の もとへ届けられるたくさんのタオルは、おいしい牛乳作りのエネルギーになって いるのです。  ■ こんなタオルがありがたいです ・ 色は白がベスト（乳房などを拭いているときに出血等がすぐに分かる） ・ 色柄物でも構いません（作業用具などの清掃に使います） ・ 大きさは、浴用タオルぐらいがベスト ・ バスタオルもＯＫ（生産者のところで切って 縫い直すので） ・ のし紙や袋はそのままで結構です（一目で 未使用と判断できるので） ※きれいな状態なら新品でなくても大丈夫 乳房を拭くのに「ペーパータオル」や「酪農クリーナー」などが使われることも あります。しかし、多くの酪農生産者が「タオル」を使用しています。「牛にとっ ても、タオルの肌ざわりのほうが気持ちいい」というのが好評の理由。ときには 生産者自身の汗拭きに利用されることもあります。タオルもありがたいし、組 合員の皆さんの気持ちが嬉しいのです。 パルシステムの酪農家は、組合員の皆さんからの心温かい応援に支えられ ています。 ご家庭で眠っているタオルを牛乳産地に贈りましょう ２月４日(月)〜２月１５日(金)の配送時に 保冷箱に入れて提出して下さい。 ※上記期間以外は、回収をいたしませんので出し忘れのないようにして 下さい