ＴＯＰ ≫ 組織運営グループ ≫ 組合員活動２００８年度(６月〜７月) 　　　■ コープ「たべる、たいせつ」フェス 　　　ティバル２００８サイト 　　■組合員活動４月・５月 　　■組合員活動６月・７月 　　■組合員活動８月・９月 　　■組合員活動１０月・１１月 　　■組合員活動１２月・１月 　　■組合員活動２月・３月 　□　沃土会「春の収穫祭｣を開催しました ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　夏日を思わせるような太陽が照りつける中、組合員８２名、沃土会生産 者、ユーアイコープスタッフ合わせて１３０名が旬の野菜の収穫と交流を楽 しみました。 　「生産者と食べ手側の共通認識を持つことが食育にもつながる」と沃土 会会長・矢内弘さん。生産現場からは食（野菜）への深い思いの伝わる挨 拶がありました。その後４班に分か れ、「玉ねぎ」、青々と葉の生い茂 ▲「ロメインレタス」畑にて った「にんじん」、「ロメインレタス」の の収穫へ。 どっしりと嬉しい重みが手に食い込 む頃、ネギ、さつまいもの苗の植え 付け体験が待っていました。 　無化学肥料、そして無農薬栽培に 限りなく近づくようこだわっている畑 の野菜はみな、同じ種類でも様々 な表情を見せてくれます。 　締めは集荷場前の小野塚さんの ▲立派なにんじんが収穫できました！ ミステリー畑。葉物野菜の種がばら まかれていて、好きな野菜を好きな だけとっていいよと言われて、皆大 喜びでした。汗をかいた後の腹ごし らえには、野菜たっぷりの豚汁。女 性生産者手作りのおにぎりや彩り あふれる野菜料理が振舞われ、土 と戯れ、田舎体験をちょっぴり味わ った楽しい半日でした。 (２００８年６月７日　深谷市沃土会) 　□　メタボなんて怖くない！「健康づくりセミナー｣を開催しました ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　　▲講師として財団法人埼玉県健康づくり 　　事業団より、保健師２名が見えました 　メタボ検診が、今年４月から被扶 養者を含む医療保険者(４０歳〜７４ 歳)全員に義務化されました。 メタボって、その実体は知っている ようで、知らない人も多いのでは。 検診とは何か、そうしてどうすれば、 改善することができるのか、ユーア イコープでは「ネットワークＳＡＩＴＡＭ Ａ２１運動」運営委員会と一緒にセ ミナーを開催し、２０数名の組合員 が参加しました。 スクリーンを見ながらの説明はとても解りやすく、喫煙の害がビジュアルで 示され、講習も終わりに近づく頃には「メタボ」なんか絶対になるもんか！ と決意し、予防するためのヒントも「無理なく、できそう」と思ったのもつかの 間、時計の針は１２時をまわっていて、お腹の虫がグ〜＾。誘われるように 昼食コーナーへ。ここで登場したのが、パルシステムの食材を使い、バラン スのとれたお皿の数々です。お腹たっぷり食べてもカロリーは低い。 メニューの提案をしっかりと頭に刻みました。 メタボ予防のためのヒント ● 「早食いをやめる」 ● 「夕食は遅くなったら軽めにする」 ● 「主食・主菜・副菜の揃った食事(バランスの良い食事)」 ● 「適度な運動(ストレッチ・筋トレ・ウォーキング)など」 (２００８年６月１４日　ライフサポートステーションネット２１久喜) 　□　「ミャンマー・サイクロン、中国四川省大地震災害｣復興支援 　カンパ贈呈式を行いました ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 　　　　▲日本赤十字社・磯野事務局長に 　　　　目録を手渡す小林理事 　５月２日に発生した「ミャンマー・サ イクロン」災害と１２日に発生した中 国四川省での大地震により被災さ れました方々の救援や被災地復興 のため、ユーアイコープでは５月２３ 日から６月２０日にかけてカンパを 募りました。一口３００円で募ったと ころ、組合員の皆さまからはミャン マーへ１１０万１００円(３６６７口)、 中国へ１１４万９３００円(３８３１口) のご協力をいただきました。６月２６日、ユーアイコープ・小林理事は日本赤 十字社埼玉支部を訪れ、磯野事務局長に義損金を手渡しました。 組合員の皆さま、ご協力ありがとうございました。 (２００８年６月２６日　日本赤十字社埼玉支部) 　□　首都圏とんトン生産者連絡協議会総会が開催されました ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ▲農場豚舎の様子 　６月の下旬というのに肌寒い雨の 日でしたが、午前中総会の前に北 見農場の視察をしました。 農場は千葉県のチベット？深山幽 谷の地にあり、母豚と一緒のまだ臍 の緒がついたままの赤ちゃん、親か ら離れ月例別に分けられた子豚、 出荷間近の豚のそれぞれが仕切ら れた柵内の中をストレスもなく、元 気に動き回っていました。 　多額の設備を投入しての糞尿処理に関しては、糞は有機肥料として、地 元農家へ還元、尿は河川へ害のないように処理したうえで放流しています 。飼料代の値上がり、環境（自然・地元との融合）そして後継者等、問題課 題が多々あるようですが、��安全�∞�安心�≠ﾌパル豚肉を供給して下さ ることを願うしだいです。また「ロース肉」の購入が減少している実情の報 告があり、組合員へ多くの利用をお願いしたいとのことでした。 【ＰＬＡ講師２期生　渡辺正子さん】 (２００８年６月２６日　千葉県市原市) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　前のページへ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次のページへ　≫