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■ ユーアイコープ「パルシステム商品展示会」を開催しました
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 川口駅前の川口リリアに会場を移した今年の
「商品展示会」は多く来場者を迎え、大盛況の
うちに終了することができました。
出展したのはパルシステムの関連企業14社、
展示商品の試食や試飲、サンプルの提供を受
け、パルシステム商品の理解を深め、食を通じ
て見知らぬ組合員さんとも和気藹々の楽しい交
流の場となりました。
「今まで気が付かなかった商品の中に、家族に
も食べさせたいなと思うものを見つけました。
来年は友達を誘って是非来たいですね」と来場
者の一人。
(2005年11月1日 川口リリア・展示ホール)



■ 第7回「佐原センター祭」が開催されました
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 快晴の収穫祭日和の中、にんじん、さつまい
も、ミニ大根、里芋、かぶ、ほうれん草、小松菜
などを収穫しました。
7回目となる今年も、「農め~くくらぶ」の皆さん
手作りの甘酒、豚汁、お新香、「若造くらぶ」か
らは焼き芋が振舞われ、楽しいイベントも盛りた
くさんで、楽しい一日でした。
(2005年11月3日 千葉県佐原農産物供給センター)



■ 「こんせん72牛乳」女性生産者交流会を開催しました
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 女性部の皆さん10名とパルシステム連合会グループの組合員など53名が本部(茗荷
谷)で交流を持ち、「酪農家の喜びと苦労」、「こんせん72牛乳のおいしさの秘密」、「牛乳
を使ったレシピ」等をテーマに交流しました。
 「牛は結構デリケート。笑えるエピソードには
ことかかないですよ。愛情を持って育てること
がおいしさの秘訣かな。今回参加して皆さんの
食品へのこだわりをしみじみ痛感しました。
一層品質にこだわり安全で安心な牛乳作りに
頑張って行きたいと思います。と生産者白糠
町・高原ともえさんと鶴居村・千葉昌子さんか
ら「根釧に来たら寄ってね」と皆さんへ伝言
です。
(2005年11月9日 パルシステム連合会)



■ 冬のあったかメニュー「変わり鍋といろいろ炊き込みご飯」を作ろう
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 豆乳鍋、ブイヤベース、かきの味噌鍋、揚げも
ちみぞれ鍋、酒かすを使った石狩鍋、ほたての
炊き込みご飯をいつもと違うバリエーションを豊
富なレシピでオリジナルで我が家の定番を見つ
けてみました。
(2005年11月10日 シーノ大宮桜木公民館)



■ 「ジョイファーム小田原第2回公開確認会」を開催しました
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 青果の産直産地で、またオニオン祭など組合
員との交流が盛んです。1999年11月にも公
開確認会を開催しており、長谷川代表からは
「今回は前回を振り返り、以降書類面の整備に
力点を置いてきたこと、確認会を行うことにより
産地としても皆の中に意識が動議付けられ一
層伸びていくことができる」との挨拶がありまし
た。監査人の皆さんからも「前回の指摘がすべ
て改善されていること」「産直への熱意が感じら
れる」などの所見が報告されました。
(2005年11月12日 小田原アリーナ)



■ 「りんご・みかん祭り2005」が開催されました
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 文京区の全林野会館にて開催。パルシステ
ムの果物生産者や生協組合員などおよそ80
名が集まり、交流を深めました。
フードスペシャリストの江木敬子さんの「果物の
機能性について」講演の後、各テーブルにおい
て、産地から提供された果物を試食しながら意
見交換をしました。ユーアイコープから参加した
斉藤さんからは「天候に左右されながらも生産
者の方々は身体にやさしい、安全なくだものを
提供しようと日夜努力している姿に気迫を感じ
ました」との感想をいただきました。
(2005年11月17日 全林野会館)

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