埼玉生協ユーアイコープ　組合員活動２００６年度（１０）

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■ 第１期ＰＬＡ養成講座が終了しました。

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　これからの時代に対応する新しい生協モデ

▲ユーアイコープの受講者の発表

ルである「２１世紀型生協」づくりを目指し、中

長期的視点から人材育成・教育研修を展開

しているパルシステム連合会はその一環とし

て「組合員自身がパルシステムを語り伝え

る」ことを目的とし、生協組合員を対象とした

「ＰＬＡ(パルシステム・ライフ・アシスタント)養

成講座」を２００６年７月に開講しました。第１

期生としてユーアイコープからも２人を含む

２７名が全６回の講座を終え、終了式を迎え

ました。

今年度の講座では、パルシステムの歴史や商品政策などを学んだほか、産直産地で

あるＪＡささかみ(新潟県)や山形コープ豚産直協議会、佐原農産物供給センター、ＪＡ

つくば市谷田部、岩槻セットセンター、ＰＢ商品の製造メーカーを訪れました。１２月２５

日に開催した終了式では「私がおすすめしたい商品」と題し受講者全員がこれまでに学

んだ内容を発表しました。

　ＰＬＡ養成講座を終了した組合員の浜島さんは、今後商品学習会で講師を務めるなど

の活躍が期待されています。

「１０年余り組合員として自分流に生協を活用してまいりました。今回『ＰＬＡ養成講座』

に参加して学んだことは「生協の歴史に始まり、生産者・組合員・生協職員が共に協力

して、相互理解の場を広げることなどです。特に研修で山形の「パルシステム直営工

場」で作られたハム・ウインナーのことを実際に見学して、パルシステム商品の安全・

安心については心に残りました。『ＰＬＡ』で学んだことを『私だけのパルシステム知識』

だけではなく、組合員の間にも広げていきたいと思っております」

(２００６年１２月２５日　パルシステム連合会)

■ エリア(大宮)交流会『パン作り教室』が開催されました

講師「せいきょうのパン屋さん」岩槻工場長　五十嵐聡さん

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▲岩槻工場長の五十嵐さん(左)

　「工場で大量生産されるパンは一般的に

原材料や酵母、イースト菌(パンを膨らませ

るための材料)の働きをコントロールしたり、

食味の保持や日持ちを考え、イーストフード

や保湿剤、老化防止剤といった添加物を使

用します。パルシステムのパンはこれらの添

加物を使用していません。原材料の比率が

高く、小麦粉の風味をめいっぱい引き出した

パンにしたいというのが私たちの願いです」

酵母パンはパンを膨らませるだけにまるまる

▲おやつパンに挑戦しました

１日かかります。ほしの酵母を生地にしこん

で、こだわり酵母は一昼夜、こねて整形して

お届けするまでには３日かかります。ぼそぼ

そしていますが焼くと外はカリカリ、中はもち

もちと腹持ちがいい。電子レンジで１０秒チン

して、オーブントースターで１０秒、ちょっとの

手間で焼きたてのおいしいパンが召し上が

れます。

(２００７年１月１６日　さいたま市桜木公民館)

■ 「家庭の電気ダイエットコンクール２００６」の受賞式が行われました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主催：埼玉県生協連

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▲受賞されたダイエット率２位の君野さん

　２０００年に始まった電気ダイエットコンクー

ルは今年で７回目の開催となり、結果報告

を出した方はのべ５５００人となりました。ユ

ーアイコープからも７５名が参加し、上位５０

名のなか７名が入賞しました。昨年１位受賞

の原さんに続き、今年は君野さんがダイエッ

ト率３９.８％を達成し、堂々２位の受賞となり

ました。

　『エコには以前から関心を持っていて、住

まいもログハウスです。日ごろから電気もあ

まり使わない生活で、テレビも存在しないし、気を張ってやったという感覚ではないの

ですが、受賞したことは今後の励みにもなります』

「優秀ダイエット賞」では決められた期間に昨年の同じ時期に比べて、どのくらい電気

の使用量を削減できたかが審査の対象となりました。

(２００７年１月３１日　埼玉県生協連)

■　エコライフ学習会「異常気象と地球温暖化」が開かれました

主催：埼玉県生協連　講師：井出迫義和さん(環境ナビゲーター)

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▲井出迫義和さんの講演から

地球温暖化、『今年の冬は暖かくて快適なん

て考えていませんか』

雪降らないですね。暖かいですよね。

日本だけではなく、お天気のしくみが変です

ね。北極では氷が解け、白熊の溺死、冬眠

しない熊、植物の生態が変わってきた。

豪雨が多い。紅葉がきれいでない。このまま

ではいつか秋刀魚も冬が旬になり、ししゃも

ぐらいの大きさになるかもしれないと言われ

ています。

　６５万年前からの地球の変化を見てみると、気温は上がったり、下がったり、その繰

り返しです。しかし最近１００年間で気温は０.７４度一気に上昇しています。ＣＯ2の濃

度も気温と比例していますが、この５０年間になんと２００倍もの勢いで上昇しました。

このままでいくと２０２６年には地球全体の平均気温は２度上がると予想されます。この

数字が大きいか、小さいかを見るには人の体温の平熱３６.５が２度上がって３８.５、健

康な状態の時と比較してみて下さい。

天気の仕組みが変わってしまう極端な高温、低温、豪雨とか、干ばつ、台風など、繰り

返しながら異常気象が当たり前の世界になってしまう危険性をはらんでいます。地球

温暖化はすべてのことに影響を及ぼしています。

(２００７年１月３１日　埼玉県生協連)

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