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薄一郎牛ビーフシチュー用　２６０ｇ


薄一郎牛のモモ・カタ・バラを中心に角切りにしました。約3ｃｍ四方の大きさで食べごたえがあり
ます。シチューやカレー用にご利用下さい。じっくり煮こんだ後に、デミグラスソースやトマトソー
スなどお好みの味で仕上げて下さい。
※調理前に冷蔵室（または室温）で解凍して下さい冷凍の状態のまま調理すると肉が縮んで
固くなります。
煮込む前にフライパンなどで表面を焼くのがコツ。煮込む目安は2時間以上。じっくり煮込んで
肉が柔らかくなってから味付けや野菜を入れる
のがおいしく仕上がるポイントです。
デミグラスソースに赤ワインを加え、仕上げ
に生クリームをたらすと、濃厚な本格的シチ
ューに仕上がります。
12月3回・12月4回カタログに掲載。
12月3回カタログ（11月29日～配付）、12月4回
カタログ（12月6日～配付）

お届け
品　　名
注文
番号
早期予約
注文
通常
注文
12月13日の週
（12月3回）
　薄一郎牛ビーフシチュー用
　260ｇ　冷凍
980円
12月20日の週
（12月4回）
　薄一郎牛ビーフシチュー用
　260ｇ　冷凍
980円

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