埼玉生協・ユーアイコープは埼玉県唯一の総合生協(COOP・コープ)です。


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 今年(2014年)で、NPO法人シャロームが主催する「ひ



▲今年もたくさんの種が寄せられました



まわりプロジェクト」も3年目を迎えます。
 2011.3.11の震災と原発事故により、地元でのひまわり栽
培を断念し、全国の福島を支援する皆さんからひまわりの
栽培協力者を募り、福島から食用ひまわりの種を送り全国
各地でひまわりを栽培してもらう「ひまわりプロジェクト」が
始まりました。
 福島から送られた種は、全国で花を咲かせ、その種を福
島に送り返してもらうと、この種は福島でひまわり油「みん
なの手」として製品化され販売されます。再び皆さんの手元に帰って行きます。この過程を通して、
福島では障がい者施設への仕事を提供し、その収益は、長期化する支援活動のための自主財源
となっていきます。
また、全国に広がる支援の輪は、地域を超えて多くの人たちを繋ぎ交流を深めていきます。栽培の
現地からは、景観作物として地域づくりに貢献しています。
 2年間の効果は、「ひまわりプロジェクト」の効果と可能性を大きく広げようとしています。皆さんの
参加協力をよろしくお願いします。
 栽培にご協力いただける組合員さんには、ユーアイコープからひまわり油を取る特定品種(春りん
蔵)の種をお送りします。自宅の庭などで栽培し、花を楽しんだ後で、額に実った種を採取してユー
アイコープへ送り返していただきます。


※栽培するひまわりは、「食用ひまわり」ですので送られた
もの以外の種と混合させないように注意して下さい。
※栽培にかかる費用、収穫にかかる費用、種の返送に
かかる費用については、栽培者にご負担いただきます。



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