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庄内いも煮
デコ寿司
ジェノベーゼソースのペスカトーレ
秋鮭のスモークサーモンマリネ
いちごパウンドケーキ
うなぎの蒸し寿司・にんじんライス
うなぎ蒲焼丼

豚肉のオランダ焼き
すき焼き
ほうれん草キッシュ
豚さんのかくれんぼ



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豆腐・・・300g
ジャム・・・60g
ヨーグルト(こんせん低脂肪ヨーグルト)・・・50g
レモン汁・・・小さじ1
レモンバームかミントを添える



1. 全部の材料をフードプロセッサーに入れてよく混ぜる。
2. 混ざったら、器に入れて冷蔵庫へ入れる。冷えたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
フードプロセッサーでなくても、ミキサーや泡立て器で作れます。ジャムじゃなくて、季節の果物
をあえるとグッとおしゃれになります。

パルパルパレット2006年8月号掲載