ＴＯＰ ≫ おすすめ料理レシピ２００９年 ≫ おすすめ料理レシピ ２００９年度９月号 ■ レシピ２００９年　１月 ■ レシピ２００９年　２月 ■ レシピ２００９年　３月 ■ レシピ２００９年　４月 ■ レシピ２００９年　５月 ■ レシピ２００９年　６月 ■ レシピ２００９年　７月 ■ レシピ２００９年　８月 ■ レシピ２００９年　９月 ■ レシピ２００９年１０月 ■ レシピ２００９年１１月 ■ レシピ２００９年１２月 過去のレシピは 下記アイコンより 　　■子どもの病気やケガの保障が 　　充実しています 　　■女性がかかりやすい病気に 　　よる入院を厚く保障します 　　■入院・手術・死亡保障を中心に 　　したスタンダードな保障です 　　■入院・手術・ケガ通院等、医療 　　保障が充実しています ・パター・・・90ｇ　　・砂糖・・・90ｇ　　・卵・・・2個　　・小麦粉・・・120ｇ　　・ＢＰ・・・小さじ1/2 ・バナナ・・・1本　　・シナモン・・・少々 ①.ボールにバターを入れて木べらで柔らかくし、泡だて器でクリーム状にします。 ②.砂糖を２～３回に分けて入れながら泡だて器で白っぽくなるまで強く混ぜ、充分に空気 を混ぜます。 ③.卵を１個づつ入れてよく混ぜ、バニラオイル（エッセンス）を加え混ぜます。 ④.小麦粉を振り入れ、木べらで生地を切るように練らないように混ぜます。 ⑤.バナナを小さく切ってシナモンを振り入れ混ぜます。 ⑥.型に流し入れ表面を滑らかにします。 ⑦.オーブンの１８０℃で２０～３０分焼く。（カップで作るときは１５～１８分、パウンド型で作 るときは４０～５０分） ※竹串で中心を刺してみて、何も付いてこなければ焼けています。。 ■心のこもったバランゴンバナナ 　『バランゴンバナナ』には２つの顔があります。 ひとつは、自然を守りながら無農薬で栽培さ れ安心してお楽しみいただけるおいしいバナ ナ。もうひとつは、フィリピンの農民たちの自立 を応援する「民衆交易」商品としての顔。 　『バランゴンバナナ』が民衆交易品として初め て日本に届けられたのが１９８９年。それは、フ ィリピンのネグロス島で飢餓とたたかいながら 子供たちに人間らしい生活を残したいと頑張る 人々と、「いのち・暮らし・自然を守る」ことをテーマに、生産者と消費者、南と北の共生を めざす日本の人々の出会いから生まれました。 　『バランゴンバナナ』を味わう事は、フィリピンの生産者たちの暮らしを応援し、共生の地 球環境づくりへとつながっています。 　今、『バランゴンバナナ』は、ネグロス島だけでなくフィリピン各地で栽培されています。 南の生産者と日本の消費者を「顔の見える関係」で結ぶバランゴンバナナ民衆交易の輪 は、更に広がっています。 　　　　■ 「バランゴンバナナ」　カタログ掲載情報 カタログ掲載 ＹＵＭＹＵＭ Ｍｙｋｉｔｃｈｅｎ Ｋｉｎａｒｉ 　９月３回 ○ ○ 　９月４回 ○ ○ 　９月５回 ○ ○ １０月１回 ○ ○ １０月２回 ○ ○ １０月３回 ○ ○ １０月４回 ○ ○