| ■ 天候 |
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| 天気：晴れ 気温：24度 風：弱い |
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| ■ 本日の作業内容 |
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・なす、ピーマン、じゃがいも、ふだん草、大根の収穫。
・雑草取り。
・なす、ピーマンの脇に藁を敷いた。里芋にねぎの皮をまいた。 |
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| ■ 畑・作物の様子 |
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・日照不足だが枝豆・里芋の生育は順調。だが、ジャガイモはいまいち。
・大根の葉に虫が多い。
・雨がだいぶ降ったので、土に水分が多く握ると泥団子。 |
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▲畑の雑草取りです
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▲矢内氏の講義
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| ■ 矢内氏のお話 |
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・芋類は水分が多いと良くない。弱酸性の土壌が良い。
・カリウムの多い芋類を食べると、糖尿病・成人病になりにくい。
・雨が多くなると酸性雨の影響で土が酸性化するので、土を手入れして中性
・もしくは弱アルカリ性の状態にする。（落葉・藁等を入れる）
・土は母なり。 |
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| ■ 参加者から |
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・子供がうれしそうに野菜を収穫していました。
・いつも初心忘れるべからず。という思いになります。矢内さんの作物や土に
・対する熱意とその笑顔はお日様のようです。
・肥料の高騰の影響がいよいよですね。６０％アップと聞いてびっくり。 |
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■ 沃土会
沃土会は１９８１年に農薬・化学
肥料に危機感を抱いたことから
有機栽培、微生物利用の農法を
開始し、以来首都圏のオアシス
として農業を守りたいと有機低農
薬・無農薬栽培に取り組んでい
る産地です。「わくわくボックス」
でもお馴染みです
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