ユーアイコープで、人気NO1のお米といったら「あきたこまち」ですが・・・ |
オンリーワンとして、おすすめした いお米は「庄内はえぬき」! |
皆さんがよく知る「はえぬき」という言葉の使い方は、プロ野球選手で「この選手はチーム |
のはえぬきだから好きなんだ」「チームのはえぬきだからファンなんだ」と言うのを耳に |
すると思います。また、「はえぬき」をパソコンで検索すると「生えぬき」「映えぬき」「栄え |
ぬき」と出てきます。 |
その意味は、「立派に見える、照り輝く、引き立つ」などです。いろいろな願いを込めて、 |
「はえぬき」と命名されたんだなあと思うと応援したくなりませんか? |
他の銘柄米と比べて、すごく安くておいしい、粘りがあって甘味があるというのは、お世辞 |
にも言いませんが、強いていえば「冷めても美味しい(食味が変わらない)」のが「はえぬ |
き」です。 |
そんな地味で、控えめな「庄内はえぬき」を私のオンリーワンとしておすすめします。 |
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※エコチャレンジ米・・・ |
化学合成農薬・化学肥料をその地域の慣行栽培の1/2以下に削減。 |
またパルシステムの定める優先排除・問題農薬も不使用。 |