埼玉生協ユーアイコープ　わくわく農園2011年1月

　２００４年５月、ユーアイコープ「わくわくボックス」でおなじみの沃土会会長・矢内氏のご指導のもと
　沃土会からお借りしたひとつの畑で、登録組合員全員が力を合わせて農作業体験する試みがスタート
　しました。植え付けから収穫までのプロセスを楽しみながら農業体験をするものです。

　わくわく農園２０１０ ≫ 活動報告１月２２日

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第７期「わくわく農園生」
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　　　■　農園作業日

日　　時	２０１１年１月２２日（土）
天　　気	晴れ
気　　温	６度
風	弱い
参加人数	２１人

　　　■　農園活動報告

本日の作業内容

・ほうれん草、白菜、キャベツの収穫

・ネギの土寄せ

・雑草とり

畑・作物の様子

・玉ねぎの芽が何とか立っていました。

・寒さで白菜の外葉がパリパリ、育成が遅くなっている。

・雨が降らないので、土が乾燥していた。

※NO PHOTO

矢内氏のお話を聞いて

・人間も太陽を浴びるとビタミンＤが作られるのは知っていたのですが、野菜も

・同じだということを教えてもらって良かったです。

・雨が降らず極寒のため、野菜の生育が止まっている。

・カリウムはごぼう、里芋などに多く含まれていて、人体に必要な栄養素。

参加者から

・白菜の葉が凍っていましたが、外葉をむいていくと中からみずみずしい葉が。

・氷点下の寒さが続いても、わくわく農園の野菜は元気です。その野菜を食べ

・て私達も元気をもらいます。

・矢内さんのお話を聞いて、「柿が赤くなると医者が青くなる」という言葉を思い

・出しました。人参をたくさん食べたいと思います。

※次回作業予定日は、２月５（土）です

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